Салат олів'є

Салат олів'є – це класичний рецепт, який дуже популярний в Україні та інших країнах пострадянського простору. Ось рецепт традиційного салату олів'є:

Інгредієнти:

• 4 картоплини

• 2 моркви

• 3 яйця

• 200 г вареної ковбаси або м'яса (курка, яловичина)

• 1 банка консервованого горошку (приблизно 200 г)

• 2-3 солоних огірка

• 1 свіже яблуко (за бажанням)

• 1 маленька цибулина

• Майонез за смаком

• Сіль та перець за смаком

Інструкція:

1. Відваріть картоплю, моркву та яйця до готовності. Охолодіть і наріжте кубиками.

2. Наріжте кубиками ковбасу або м'ясо, солоні огірки та яблуко (якщо використовуєте).

3. Дрібно наріжте цибулю.

4. Змішайте велику миску картоплю, моркву, яйця, ковбасу, горошок, солоні огірки, яблуко та цибулю.

5. Додайте майонез, сіль та перець за смаком.

6. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони рівномірно покрились майонезом.

7. Поставте салат у холодильник на 30 хвилин перед подачею на стіл, щоб він настоявся.

Цей салат ідеально підходить для святкових вечерь та дружніх зустрічей. Смачного!